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咖喱味儿的素食意面🍝

   来源:料理馆    阅读: 1.59W 次
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咖喱味儿的素食意面🍝的做法步骤图

因为我是个素食主义 喜欢吃肉的同学自己加料发挥吧。

用料  

意大利 1份
番茄 1只
咖喱 1块
洋葱 半只
西兰花苗 4只
紫甘蓝 1/4颗
黑芝麻 适量
2瓣
适量

咖喱味儿的素食意面🍝的做法  

  1. 蔬菜洗净,洋葱切丁,紫甘蓝切丝,西红柿切块,西兰花苗切段,姜蒜切末。

  2. 橄榄油入锅放入洋葱,炒到半透明,放入紫甘蓝和西兰花苗一起炒 感觉甘蓝变软把蔬菜乘出。

  3. 水中放点点盐按照说明方法把意粉煮熟。

  4. 橄榄油入锅放入姜蒜出味道,放入切好的番茄中高火,等番茄变软出汁放入咖喱块煮化,加水继续煮,差不多非常均匀浓稠在冒泡儿的时候倒入炒好的蔬菜和意粉。混合收汁,出锅,撒点熟芝麻,开吃!

小贴士

煮咖喱的时候可以加一点牛奶更香。我不吃奶所以没加。

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