又是一天一人食,简单好做的纯素菜咖喱饭🍛,半个小时不到完全搞定,外卖还是少吃,身体第一噢(✪▽✪)
用料
土豆 | 1小个 |
胡萝卜 | 1小根 |
洋葱 | 1小个 |
咖喱块 | 块 |
米饭 | 碗 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
纯素菜版咖喱饭🍛~一人食儿的做法
一、准备一个小土豆和一个小胡萝卜削皮洗干净,一个小洋葱剥皮洗干净,备用;
二、将洗干净的土豆,胡萝卜各洋葱切小丁,装盘备用;
三、准备好侍百梦多块状咖喱调料;
四、一个人咖喱饭,准备好侍百梦多块状咖喱调料6块装款的一款即可(本次买错规格啦);
五、锅中放少许油,油热后加入准备好的土豆、胡萝卜各洋葱丁,可以加少许咸盐,不加也行;
六、翻炒几分钟后,加入水,喜欢汤汁多的可稍微多加点水,水开后,调小火继续煮;
七、等锅中土豆稍微煮软点时候,加入事先准备好的块状咖喱调料,继续煮,用锅铲翻着;
八、如上图将蒸好的米饭盛出来,一个人吃可以先把米饭凉凉点再盛;
九、米饭🍚如上图扣在盘中;
十、待锅中咖喱块融化,汤汁煮到粘稠后关火;
十一、素菜版咖喱料盛到刚准备好的米饭盘中,即可完成✅(应该盛咖喱的时候露出米饭会比较好看😊)