用料
鸡胸/鸡腿肉 | 两大块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2根 |
洋葱 | 1个 |
咖喱块 | 6块 |
牛奶 | 100克 |
盐 | 2克 |
料酒 | 2勺 |
白胡椒 | 一簇 |
花生酱🥜 | 一大勺 |
芒果干碎 | 1块 |
终极版咖喱饭 🥭🍛的做法
鸡胸肉切小块,加料酒、盐、白胡椒腌制10分钟;洋葱、胡萝卜🥕、土豆🥔切好,芒果干🥭切小碎。
锅热后加入少许油,炒香洋葱后加鸡胸肉;鸡胸肉变色后倒回碗里。
热锅加油,大火炒香土豆胡萝卜。然后加入炒好的洋葱鸡肉继续大火炒。
加水小火炖煮10分钟或者更久。
加入 牛奶、咖喱块、芒果碎、花生酱、继续煮到咖喱鸡浓稠为止。
配料👆🏻
小贴士
超级无敌快手 加了花生酱牛奶芒果干以后超级浓郁美味😋