用料
快手羊肉饼的做法
洋葱是做的时候才放的，他们有放白胡椒面的，我不喜欢，没放，就放的洋葱，预调的羊肉馅我放的料酒，生抽和少量盐，还有花椒水（千万等凉透再打进馅里）
饼皮软化
把肉馅一大勺，喜欢吃肉馅可以放两勺，但是别太多包不住
带着下面的塑料薄膜会不至于让手都是油，稍微摁一下
一定要互相压住
务必摁一下交接处，别漏了汤就不酥了
我用190度，二十分钟，超级好吃
