升级版：蒜蓉薯条，感受来自马德里的经典美食，即使是最普通的食材，也能在你的舌尖上碰撞出火花，回味无穷~
| 巴玛火腿 | 60g |
| 土豆 | 3个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 大蒜 | 2个 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
土豆洗净不用去皮，切条后冲洗掉淀粉,加入2勺盐及适量橄榄油
抓匀腌30分钟
大蒜从腰部对半切开，用锡纸包着倒入橄榄油
腌好的土豆倒掉杀出的油水，大蒜跟土豆一起烘烤，放入空气炸锅，180度烤30分钟
中途要记得翻面
煎三个鸡蛋
把煎好的鸡蛋铺在薯条上
放上巴玛火腿、
烤好大蒜拿出来，挤出里面的蒜泥，和蛋黄酱、香菜一起搅拌均匀
吃的时候可以把蒜泥酱拌入薯条，也可以像这样蘸取食用
