今天做了红烧肉，煮完肉，切肉的时候觉得有的部分过肥，所以做成不放油的烤五花肉了。皮很有嚼劲很好吃。外面好像最近流行卖烤五花肉，价格不低，就当是它的平替了？
用料
街边烤五花肉平替版——空气炸锅烤五花肉的做法
煮熟的五花肉切薄片，加入适量烧烤酱拌匀。
放进空气炸锅200℃ 7分钟，过后翻面，同样的操作。
把油倒出去，吃吧。（夹馒头或者生菜，味道更佳）
小贴士
可以根据自己口味自行增减调料的比例和用量，重点是火候和时间。
