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相关街边的最正宗的做法
小吃|街边臭豆腐
每次上夜市或出地铁口,一股臭臭的味道迎面扑鼻而来,没错,那就是人见人爱的臭豆腐啊!非常酥脆又非常软糯,入口“咔呲”地响~今天这一款不逊于街边的味道。动动手在家就能吃的美味!用料豆腐油芝麻香菜烧烤料辣椒油花生酱黑臭腐......
04-16
超简单大连街边小吃(煎鱼豆腐火腿海螺丸)
之前和男朋友(现在是老公啦)是大学同学(大连),每天放了学会到学校门口的小吃街吃小吃,回北京之后依然怀念那时候的日子。所以打算尝试自己在家做街边小吃,超简单。真是夏日夜宵首选!用料鱼肉肠、火腿肠、鱼豆腐、海螺丸、鱼丸......
02-23
【创意小厨娘】街边小吃——炸鸡柳,外酥里嫩,越吃越香,秒杀路边摊!
鸡柳就是一种用鸡胸肉切成条状的小吃,在切的时候先把鸡胸肉切成片,然后再把片状的鸡胸肉切成条,最后再裹上淀粉和蛋液以及面包糠炸熟即可,这就是炸鸡柳啦!做法简单,而且自己在家做干净又卫生还美味,喜欢的朋友们赶紧做起来吧......
10-26
街边摊炸豆腐
用料豆腐1块香菜2根芝麻酱2勺辣椒油1勺炸蒜末1勺街边摊炸豆腐的做法豆腐切薄片,晾干,锅里放宽油,中火炸,豆腐吱吱冒泡。变黄后翻面。豆腐都炸好后,开大火,把豆腐复炸一遍。另:也可以用平锅煎,金黄变色。比较省油。把芝麻酱加......
12-31
韩国街边炒年糕
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱。比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配蔬菜和鱼饼,口感层次很丰富!<方子!特别!好很好吃!>很重要的一句话:(街边炒年糕好不好吃,最重要的就是酱料的调制!!)用料酱......
10-27
完美复刻街边香辣凉拌藕片
总喜欢在路边吃辣藕片,今天突然想自己做,没想到完美复刻用料藕2节辣椒粉白芝麻生抽3勺香醋2勺蚝油半勺糖适量盐适量花椒油半勺热油4勺完美复刻街边香辣凉拌藕片的做法藕削皮锅里放冷水煮20-30藕煮好放冷水切成薄厚一致......
09-10
秒杀‼️街边大米糕♨️绵软Q弹巨好吃 【无面粉】附细节视频【消耗剩米饭】
儿时心心念念,街边切块卖的大米糕,现在我们在家只需几步轻松做。用纯大米制作的大米糕,一般情况下容易塌陷,今天我们这个方法利用了家里的剩米饭,在里面起支撑作用不容易塌陷,成品口感更好。步骤简单而且成品特好吃,就是放凉......
12-26
【韩式辣炒年糕】街边小吃还原版
小时候放学的小吃街,总会有炒年糕、铁板鱿鱼、莲子粥、北京爆肚等小吃,炖的入味软糯的年糕,配上辣辣的带一点点甜的汤汁令人欲罢不能。可是逐渐的,小吃的品种更替,人也到处走,可我偶尔发馋,就做来试一下,果然十分还原😝用料韩......
06-04
韩国街边小食Gyeran-bbang
Gyeran-bbang,据说是韩国的某种街边小吃。在油管上看到的一个韩国大妈的食谱,感觉做法简单又好吃。这是三个蛋糕的量。用料黄油1tbsp糖3tbsp盐1小搓bakingpowder1tsp香草精0.5tsp鸡蛋4个面粉allpurpose0.5cup牛奶0.5cup......
08-25
港式街边小吃--咖喱鱼蛋🍡🍡🍡🍡🍡
多年前到香港吃过美味的咖喱鱼蛋,现在有味好美咖喱粉,不用到香港也能尝到有特色的咖喱鱼蛋👍,有兴趣的朋友也来试试吧🤗用料味好美咖喱粉2-3克鱼丸13个(约200克)牛奶或椰浆适量食用油少许盐3克水适量彩椒二个洋葱1/2个土豆......
11-10
一锅炖火锅面(街边低仿版)
在腐国疯狂想念学校中食堂的火锅面,苦于网上找不到街边无证经营小摊的做法,只好自己摸索着放了一版味道不太像的食谱,以解思念之苦。注意:本菜谱制作步骤简单粗暴,需要一定的涮火锅经验。用料火锅底料一勺半醋一勺汤料生抽......
01-19
复刻街边摊热狗
用料热狗肠(牛肉肠)一只热狗面包一个洋葱半个培根一片生菜一片番茄酱若干芥末酱若干红糖一小撮复刻街边摊热狗的做法先把水烧开,热狗肠煮熟洋葱半颗,切成细丝(忘了拍切丝的照片.....)热锅,放适量油,把洋葱丝放入煸炒至有些焦......
09-29
秒杀街边小摊的狼牙土豆
用料大土豆1个葱花两颗香菜自选可不用5根醋1勺生抽1勺糖1勺鸡精1勺盐1勺小米辣3个六婆辣椒面1小袋蒜头3瓣秒杀街边小摊的狼牙土豆的做法土豆去皮洗净,用狼牙土豆刀先切片再切条,泡水里去淀粉热锅冷油烧热,大约没过一半土......
02-21
空气炸锅烤年糕(复刻街边小吃)
年糕买多了吃不完,看着形状跟街头卖的一样,于是!开整用料年糕2条韩式辣酱适量空气炸锅烤年糕(复刻街边小吃)的做法年糕刷油,放入空气炸锅200度5-8分钟(实际时间根据自己的锅来,烤成金黄色即可)烤成这个状态翻面再刷油,继续......
01-20
街边麻辣炒年糕
特别想吃村子里马路边的中式烤年糕。跟烤面筋一样一样的。不过在家适合炒,韩式铁盘考其实跟煎炸差不多了。~用料年糕适量郫县豆瓣酱看年糕量大蒜适量花椒孜然盐适量街边麻辣炒年糕的做法油5成热,放入一大勺郫县豆瓣酱,把......
06-24
街边烤五花肉平替版——空气炸锅烤五花肉
今天做了红烧肉,煮完肉,切肉的时候觉得有的部分过肥,所以做成不放油的烤五花肉了。皮很有嚼劲很好吃。外面好像最近流行卖烤五花肉,价格不低,就当是它的平替了?用料五花肉100克烧烤酱适量空气炸锅用纸1张街边烤五花肉平替版......
02-04
街边脆皮年糕
用料酱料配方:烧烤酱3勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺街边脆皮年糕的做法准备酱料油8成热,下年糕中火慢炸,炸至表面金黄刷上酱料,味道简直了......
10-26
街边快炒方便面
简单易制味道好,独家街边味道。用料方便面1包午餐肉2片鸡蛋1个西红柿半个洋葱四分之一个香菜2根香葱若干姜2片蒜4瓣小米辣1根干辣椒2个辣椒油1勺生抽1勺鸡精适量醋一点糖一点盐适量油适量街边快炒方便面的做法炒方便面......
01-28
校门口的街边土豆
出校园越久,越怀念读书时候晚上出门买的那份街边土豆。试着做了几次,竟然成了我的拿手菜,看来我也可以去摆个小摊了😊用料土豆适量折耳根适量面酱适量生抽适量盐巴适量白芝麻适量辣椒油适量芫荽适量校门口的街边土豆的做......
04-12
赛过肉夹馍的街边炸串夹馍~好吃到哭!
说起陕西的美食,大家都会想到羊肉泡馍、凉皮、胡辣汤、肉夹馍……可是在我眼里最好吃的,是街边推着车车卖的油炸串串夹馍。每次都会让老板味道放重,香酥油辣,一口咬下去,em~~~人间好值得!可是现在街边的小车越来越少了,没办......
04-07
超快!街边摊风味炒花甲
每周做一次花甲,原来喜欢用蒜蓉辣椒酱,但觉得鲜味都被酱掩盖了…所以尝试了新的做法,更好吃啦!!!真!街边摊风用料花甲500g料酒1勺蚝油(我用的旧庄)1勺蒸鱼豉油2勺淀粉1勺水5勺糖1小勺葱段适量姜片适量蒜片适量小米辣3只(喜欢多......
12-07
空气炸锅版街边臭豆腐
在家做干干净净的臭豆腐!留档以后继续参考!用料臭豆腐乳2块豆腐(中/硬)2块蒜末6瓣葱花2根香菜2根小米椒3课辣椒粉1勺孜然粉1勺十三香1/3勺盐1/3勺生抽2勺白醋2勺白芝麻1勺糖1勺花椒1勺油少许凉白开少许空气炸锅版街边臭豆......
01-29
街边小吃酥脆牛肉饼
陕西回民的美食非常有名,也深受外地朋友的喜爱。今天分享一个穆斯林的美食——牛肉饼,吃起来的口感就是一口咬下去,外皮酥脆,中间有层次感,还有肉的清香,关键大葱要多放!!哈哈,吃起来确实有一点罪恶,感觉会发胖哈~美食的做法无所......
02-20
独家蜜汁鸡翅,秒杀街边货
手残党也能做的一个菜,老少皆宜。我家来小孩子,一口气吃5、6个,颜色好看,味道正!用料鸡翅若干个老抽30ml左右,主要看你鸡翅的多少生粉(玉米淀粉)少许(使鸡肉变嫩滑白糖15g(别太多,烤会涂蜂蜜蜜糖若干ml,喜欢甜的就多涂点锡纸一张......
10-25
复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】
用料年糕黄豆酱韩式辣酱蚝油白芝麻辣椒面白糖孜然清水复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】的做法外皮脆脆,里面糯糯的哦!准备调料年糕放入空气炸锅,表面刷油。180度烤5分钟。翻面,再烤5分钟。刷上酱料。再烤2分钟,完成......
12-08
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