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五块钱菜谱之清爽灼菜花

   来源:料理馆    阅读: 3.32W 次
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五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法步骤图

大概是没有蒜米……所以就简简单

用料  

菜花、小白菜、生菜、各种青菜 一斤左右
白开水 适量,最少也要一斤吧
食用油 适量
适量
酱油 适量

五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法  

  1. 1、这个菜,我们叫小菜花。你要是用菜白菜生菜油麦菜上海青娃娃菜什么的也行

    五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法步骤图 第2张
  2. 2、倒开水,放油盐。没有开水就锅内烧开放油盐

    五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法步骤图 第3张
  3. 3、下青菜、焯熟

    五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法步骤图 第4张
  4. 4、大碗里放少许食用油,放着酱油

    五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法步骤图 第5张
  5. 5、焯熟的菜捞起放到调好酱油的碗里搅拌一下

    五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法步骤图 第6张
  6. 6、装盘,来吃!

    五块钱菜谱之清爽灼菜花的做法步骤图 第7张

小贴士

1、青菜不能太生,要不然有股青菜味儿~
2、没有酱油放蚝油也行,青菜捞起不用特意控水。
3、酱油不用放太多,要不然酱油味儿也重。

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