用料
| 槐花 | 350克 |
| 面粉 | 160克 |
| 盐 | 8克 |
| 五香粉 | 3克 |
小美 槐花麦饭的做法
350克槐花清洗干净，控干或用厨房纸擦干水份。
将晾干的槐花放入主锅。
加入160克面粉，8克盐和3克五香粉。10秒反转2.5混合。
是不是特别均匀呢！
我这是两倍的量700克槐花，所以分放两层蒸锅蒸，23分钟/V/小勺蒸熟槐花。
取下蒸锅，清理干净主锅。放四瓣大蒜放进主锅，喜欢辣还可以放一根小米椒，三秒速度十打碎，再硬刮刀刮至锅底，三秒速度十打成泥。再刮进锅底，加30克油，3分钟120度小勺爆香。
将蒸好的槐花倒进干净盆中，用筷子轻轻搅散，放适量芝麻、辣椒面。将爆香的蒜油倒在芝麻和辣面上，再搅拌均匀即可享用美食。
来一碗香辣的槐花麦饭吧！
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小贴士
我这是两倍的量700克槐花，如果是350克槐花蒸21分钟即可。
