超级简单，翻翻冰箱就可以拿到的食材。赶紧做起来吧！
也可以出锅前加点黄瓜丁，让颜色变得更好看哦。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 火腿肠 | 1块 |
| 辣椒粉 | 1瓷勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2瓷勺 |
| 孜然粉 | 半瓷勺 |
| 五香粉 | 适量（如有） |
家常孜然火腿土豆丁的做法
土豆切丁，泡水备用。
目的:防止氧化。
火腿肠切丁备用。
锅热倒油，放点蒜末炒香，再加入土豆丁翻炒1-2分钟左右。
土豆块有点变透明就差不多好了，此时的口感是脆嫩的。
加入火腿丁。
孜然粒准备好。
翻炒均匀。
五香粉，辣椒面加入，灵魂，生抽沿着锅边淋入。
喷香滴！
翻炒半分钟，出锅前加盐即可。
小贴士
1.翻炒的时间不要太长，保证土豆脆熟的口感
2.孜然粒不可少
3.火腿丁可以煎脆一点比较香
4.这道菜算是主食了，减肥人士可以不用就大米饭吃了。
