荷兰豆很容易熟，炒变色即可。又脆又嫩。腊肠一般我都是蒸熟了冷冻，吃的时候切一块，稍微炒一下就可以。
用料
5分钟快手腊肠炒荷兰豆的做法
荷兰豆去丝洗干净。 腊肠切片，大蒜切丁。
锅内放入一点点油
下蒜粒煸炒出香味
下腊肠煸炒出香味
加半茶勺糖继续翻炒
下荷兰豆，加一勺（吃饭的勺子）生抽，半勺蚝油。翻炒至荷兰豆变色即可出锅。
五分钟就能搞定的菜，很好吃哦。
