雪碧苦瓜,不一样的美味哦!来尝试下苦不苦,不苦!
用料
冰镇雪碧苦瓜的做法
苦瓜洗净对半切开;
切成薄片;
锅中倒入适量清水、盐、几滴油,煮沸;
放入苦瓜,焯至变色;
放入冰水中冰镇5分钟左右;
滤干水份装盘;
挤入几滴柠檬汁,均匀撒入柠檬蜜,再放入红枣、柠檬片,倒入雪碧,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏即可;(等不及直接食用也不错)
小贴士
1、苦瓜焯水时间不宜太久,容易变黄;2、建议将雪碧先冰镇;3、红枣也不放,也可放入枸杞等;