一直说蘑菇鲜美，但其实做的好吃并不容易，这款蘑菇豆腐羹其实就不错，而且还是无油斋。
用料
蘑菇豆腐羹（无油素菜）的做法
蘑菇切片，嫩豆腐切片，一定要嫩豆腐，因为我们要吃嫩滑的口感，黄花菜切小粒，木耳切片，放入锅中，加入五香粉，足够的胡椒粉，胡椒粉很提味，加入盐，加入水，煮开，勾浓芡，这个芡要厚，要让蘑菇和豆腐能浮起来，好了，美丽好吃的蘑菇豆腐羹做好了，很下饭。
