一大早起的早了,大家都不用上班,可是我要继续开工。昨天看到朋友圈大家菜叶子都买不到的样子,赶紧去叮咚碰碰运气,买了一堆青菜。想减肥的念头也基本都破灭了。一有时间就想给自己整点儿吃食。还是上班好。
用料
花菜 | 300克 |
大蒜 | 2~3瓣 |
生抽 | 15克 |
油 | 10~15克 |
料酒 | 15克 |
干辣椒或者小米椒/线椒 | 随意 |
白糖 | ½茶匙 |
盐(我没放)根据口味来少盐更健康 | 1~2克 |
还有一种做法就是步骤2加入郫县豆瓣酱①汤勺爆香,步骤3加入蚝油大半勺拌炒。口感会更丰富一些。 |
5分钟 / 50度 /速度5 洗好的花菜
放入油,蒜,辣椒段
设置3分钟 / V键 /速度1 爆香
我这料下的足啊😋
放入花菜,生抽,白糖,料酒,
设置8分钟/ V键 / 反转 小勺 拌炒
音乐响起,撒上白芝麻好看些,趁热享用ʚ😊ɞ
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小贴士
我就纯素菜了,想要更香的,当然是放五花肉。自己掌握DIY就可以。做出属于自己的味道🤞