用料
西红柿豆腐的做法
食材备用：豆腐切小块，3个鸡蛋打散淋入豆腐。西红柿去皮切小丁。切好葱段、蒜末。
调料汁：生抽、蚝油、白糖、淀粉、半碗水，搅匀备用。
油热倒入豆腐，两面煎香，盛出备用。
葱蒜爆香，倒入西红柿丁翻炒出沙。倒入豆腐，淋入料汁，煮10分钟，最后撒点葱花盛出上桌。
