妈妈自制的西红柿豆腐饼,味道非常棒!
用料
豆腐 | 3块 |
西红柿 | 4个 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 半汤碗那么多 |
盐 | 少量 |
小葱 | 若干 |
西红柿豆腐饼的做法
豆腐切碎成丁
西红柿去皮切成丁,小葱也切成小段。
放入鸡蛋液,加少许盐之后都在一起搅拌。
加入面粉
再次搅拌
可以适量的加些水但是水不能太多
之后就可以下油锅炸啦,形状无所谓反正都是家里人吃~
每面差不多炸两分钟左右就要记得翻面,防止炸糊掉。两面炸至金黄色捞出,可以开小火多炸会儿会更香。
铛铛铛~超好吃的西红柿豆腐饼就做好啦~
刚出锅的特别好吃😋