鸡骨草炖伞骨汤
爸妈种植的鸡骨草，纯天然无添加，茎叶煲凉茶清热解毒，对肝功能有辅助作用，根炖汤清香可口，小孩子也爱喝，经常喝酒的人喝点鸡骨草汤或鸡骨草凉茶都是很不错
今年的鸡骨草接近未期，需要的欢迎订购
拔完了就要等明年了
晾晒干了可以存放很久的
用料
| 鸡骨草根 | 一小扎 |
| 猪伞骨 | 500克 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
鸡骨草炖伞骨汤的做法
爸妈种植的鸡骨草，纯天然无添加
全身都是宝
晾晒干的鸡骨草根，用剪刀剪下来比较容易断，剪一小扎即可
洗干净鸡骨草根卷成一小扎，猪伞骨洗干净，姜切片备用
猪伞骨冷水入锅焯水
水开后，加入白酒或料酒，关小火捞出伞骨
撇干净浮沫，捞出伞骨
把所有材料加入砂锅，加1500毫升水炖3-4小时
我用的是电炖锅，功率小，如果用别的锅具，时间做相应的调整
汤好了之后加入盐调味即可
小贴士
联系购买新鲜的鸡骨草，这样就可以先分开来每次的用量，不需要后面再分开
干了的鸡骨草叶比较容易脱落，也不要浪费，收拾起来可以泡茶喝
需要购买新鲜鸡骨草的也可以联系我，我们自家种植，纯天然无添加
