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天津四碟捞面之炒香干

   来源：料理馆    阅读: 2.68W 次
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天津四碟捞面之炒香干的做法步骤图

用料  

香干 4块
盐 适量
老抽 适量
油 适量
淀粉 适量
猪肉丝（五花肉） 100克
韭黄（点缀） 适量

天津四碟捞面之炒香干的做法  

  1. 五花肉切丝，香干切丝，韭黄切小段

  2. 先在锅内放油，油要多，把香干丝放入油锅，待白色香干变成微黄色铲出

  3. 锅内放葱花呛锅，放入肉丝，炒变色

  4. 放入过油后的香干丝，放老抽，翻炒

  5. 锅内加水，与香干持平

  6. 待锅开后，烧几分钟，放盐，用淀粉勾芡出锅

  7. 装碟子后，把韭黄断放入炒香干上！

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捞面 四碟 天津 香干

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简单好吃：天津炒面做法，天津炒面的做法大全

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