我在这找了很多关于虾仁的菜但都不是很满意，所以就自己尝试做一道，没想到好吃又好看啊！
第一次做，请多关照
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 虾仁 | 克 |
| 料酒 | 一些 |
| 淀粉 | 一些 |
| 盐 | 一点点 |
| 生抽 | 一些 |
| 辣椒 | 随自己口味 |
| 蒜苗 | 4根 |
| 姜 | 5片 |
| 鸡精 | 一些 |
胡萝卜蒜苗炒虾仁🍤！的做法
洗菜
剥虾，我不会弄乱弄的，大概我就是把头拔下然后扯虾线出来，剪掉尾巴，太懒了没剪腿哈哈哈。 淹虾的步骤没拍，就是放一些生抽和料酒，然后拿一点水淀粉也放进去，捞一下，开始切菜
然后切成这样子，👆🏻
这样子👆🏻，
然后放油热一下，放姜、蒜、辣椒，炒香放入胡萝卜，胡萝卜丁炒久一点不然不软不入味，然后放蒜苗进去（拿东西应该是叫蒜苗吧）炒一会差不多了放一点盐，然后放一些生抽，（我放错老抽，然后很黑....）再放一些鸡精。然后炒炒炒，加一些水，就有汁了，再炒一会自己觉得颜色差不多了就可以起锅了！因为之前虾已经腌过了然后炒虾的时候可以不用放盐，炒菜的时候已经放了盐！
小贴士
注意的细节，自己小心点，脑子保持清醒！步骤清晰
