夏季了，正是吃冬瓜的时节
冬瓜又称为白瓜、枕瓜，是进入每年最热节气中大暑必备的调理食材
能祛痰除湿，是减肥好帮手
让我们的身体随着四季的更替前行吧
用料
| 咸肉 | 50克 |
| 冬瓜 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 3根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1克 |
准备好食材，冬瓜切块，这样久煮冬瓜形状不会塌，咸肉切片，肥瘦尽量分开
锅里加一点点油，把姜下去煸炒出味
先把肥的咸肉下去煸炒出油后，再放瘦肉下去煸炒
加水，水开后放入冬瓜，放料酒，煮十分钟左右，冬瓜煮熟后就可以了，放盐调味，喜欢胡椒粉的朋友可以放点胡椒粉，放一点点小葱装饰
