双洋拥有百年加工历史的风鸭，由于地理位置和气候原因，每年只有腊月才能吃到的美食
用料
| 风鸭 | 0.5只 |
| 大蒜叶 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 0.5勺 |
双洋风鸭的做法
取一整只风鸭
剁成你需要的小块放到蒸锅（正常小家庭切四分之一就够了）蒸30分钟，或者直接一大块下水煮20-30分钟，出锅后切成小块。
取四五根大蒜切段，蒜白部分拍扁
锅内放油，油热了之后加入蒜白，爆炒一会加入鸭肉翻炒
继续加入蒜叶、料酒，味精，些许的糖和酱油翻炒
出锅装盘（๑✧∀✧๑）☀
小贴士
切记不要加盐，因为风鸭本身就是有放盐巴腌制，所以鸭肉本身就有咸香味
