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双洋风鸭
双洋拥有百年加工历史的风鸭,由于地理位置和气候原因,每年只有腊月才能吃到的美食用料风鸭0.5只大蒜叶少许味精少许糖少许料酒1勺酱油0.5勺双洋风鸭的做法取一整只风鸭剁成你需要的小块放到蒸锅(正常小家庭切四分之一就......
09-20
双椒鸭丝
用料青椒红椒适量卤鸭肉蒜半头双椒鸭丝的做法将鸭肉顺着纹路,撕成丝或条辣椒横切成圈状,蒜切片锅中倒适量油,油热后下入辣椒圈、蒜片爆香再下入鸭肉,加少许老抽,翻炒均匀(鸭肉本身已是熟的,所以炒三四分钟就可以了)......
01-08
洋葱梅子鸭
视频课【洋葱梅子鸭&梅子薄荷冰酒】大厨和吃教你如何做好一只鸭!💰¥9.9就可学到两道新年招呼亲朋的必备菜色!💓用酸甜可口的梅子制作鸭肉,即可消除油腻,又增加鸭肉的鲜味;💓洋葱的神奇功效;💓除了汆烫之外,还有一种方法......
03-12
双椒鸭脯
臭屁爹的第一个父亲节,给吃货老公做点好吃哒💃用料生抽适量盐适量青椒适量姜适量蒜适量料酒适量老抽适量鸭胸脯肉适量嫩肉粉适量双椒鸭脯的做法过程忘记拍照,无图😅😅😅1.鸭胸脯肉肥瘦分开切丁,先小火炒肥丁,肥丁半干倒瘦......
05-22
洋葱红烧鸭
用料鸭半只洋葱1个洋葱红烧鸭的做法鸭稍切下出水,倒入黄酒、啤酒再放些生姜去腥。过后切块。切洋葱、倒油,煸一下。倒入切块的鸭,放生抽老抽(一个上色一个入味),倒水和洋葱一起烧。按口味放适量盐、味精,上盘。......
11-17
老鸭双吃
用料老鸭1只扁笋2根菌菇100g生姜大蒜20g香芹1根黑木耳30g麻油老抽生抽料酒少许老鸭双吃的做法老鸭一切为四份,清洗过水,2份入砂锅,放入大蒜生姜料酒和半个老鸭大火开炖,煮开转小火。另外半个麻油煸炒生姜大蒜再放入老鸭,爆......
07-13
洋葱焖鸭
用料鸭1/4只姜8-10片八角1个香叶1片草果1个川椒1小撮料酒适量洋葱1个李锦记柱侯酱1小勺生抽适量老抽少许冰糖1小块盐适量洋葱焖鸭的做法鸭砌块,冷水入锅焯水备用。热锅冷油,小火,姜片、八角、香叶、川椒、草果爆香,加柱侯......
06-24
洋葱炒鸭血
用料鸭血1盒洋葱半个青椒2-3根调味料:料酒1大勺生抽1大勺蚝油1大勺生姜1片(切丝)蒜2瓣(切片)盐适量洋葱炒鸭血的做法热锅倒油,炒香生姜、蒜。锅中倒入鸭血,添加料酒、生抽,再加入适量开水略微煮一下。放入洋葱,加一大勺蚝......
09-29
洋葱炒鸭胗
这是一道承载了家的味道的一道家常菜。食材很普通,但味道不一般。想知道怎么做就跟着视频教程来吧。用料鸭胗4个洋葱1个鸡精适量蚝油适量花生油适量盐适量洋葱炒鸭胗的做法洋葱,鸭胗洗净切好。烧干锅内水分,倒入花生油。......
11-05
洋葱鸭
用料鸭1只洋葱2个香叶3片陈皮2片桂皮2条辣椒2个酱油4勺料酒2勺白醋2勺蚝油2勺香菜少许姜6片冰糖少许开水适量洋葱鸭的做法将鸭子洗净,厨房纸吸干水分,加少许油和姜片,煎至鸭子表面金黄色,捞出备用爆香洋葱,倒入鸭肉,放入陈......
12-14
洋葱鸭肠
用料洋葱1个老抽1勺生抽2勺盐30克料酒3勺花椒20粒八角5个鸭肠500克葱半根姜3片蒜5瓣南德1勺十三香0.5勺洋葱鸭肠的做法鸭肠过水,水里加入葱姜,料酒,去浮沫起锅加水,加入生抽,老抽,花椒,八角,盐,烧开加入鸭肠煮5分钟洋葱切片蒜......
01-01
洋葱豆腐鸭
家乐福看见有卖塔吉锅~~就果断搬回来了哈哈~喃后就凑了这么一锅~~事实证明确如小兽说的随便弄,简单又好吃吼吼~这个的重点在于豆腐吸收了美味的汤汁极其有味过瘾(吃的时候开始遗憾没放香菇,不然会更棒吧哈哈~)用料鸭250g......
12-20
双蛋洋葱
用料鸡蛋3个洋葱0.5个酱油3勺鸭蛋4个双蛋洋葱的做法洋葱切块准备好咸蛋清放入酱油翻炒最好放入鸡蛋出锅......
09-18
洋葱烧鸭块
用料半片鸭一个洋葱一个葱段姜片料酒郫县豆瓣酱2小勺糖酱油洋葱烧鸭块的做法油热后爆香郫县豆瓣酱,放入鸭块翻炒,加入葱段、姜片和2勺料酒,姜片和料酒可以适当的多放一些,去腥的~加入适量糖和酱油,放入和鸭块持平的清水大......
01-09
双椒洋葱圈
保护心脏的食材用料洋葱4个尖椒2个线椒4个蒜姜适量白酒勺双椒洋葱圈的做法热锅凉油放上蒜姜爆出香味放上双椒把洋葱全放进去翻炒的塌扬然后放白酒酱油继续翻炒接下炒出粘液出锅过装盘儿小贴士双椒洋葱圈是保护心脏的......
11-18
洋葱炒鸭心
🐤这其实是个剩菜二次加工的菜😂但味道却感觉更好吃一些,鸭心是妈妈买来给我解馋的,结果没吃完,这第二天就让我拿来给二次加工啦~快来看看怎么做的吧✊用料洋葱一个鸭心半斤小葱两颗蒜片两瓣生抽,糖,盐,蚝油适量洋葱炒鸭心的......
06-10
洋葱炒鸭肫
将自己的缺点和不足一览无余的展现给对方,两人却还能紧紧相拥,我想,这就是爱情。用料鸭胗洋葱,红椒蚝油。盐,黑胡椒,酱油,葱姜洋葱炒鸭肫的做法鸭肫高压锅15分钟就可以,熟透了老人小孩吃的不费劲,嚼的动,煮的时候放点盐......
05-17
洋葱油鸭腿
用料油鸭腿一只洋葱一个核桃适量洋葱油鸭腿的做法所有材料洗净,油鸭腿切块,洋葱切丝,核桃稍微切一下,大小自己喜欢就好热油锅下洋葱,炒至变软有香味放油鸭腿翻炒,炒出油后加核桃翻炒加少许水焖至熟,加适量酱油大火炒至收汁,加......
01-30
洋葱炒鸭肠
很幸运能申请到太太乐原味鲜小炒鲜酿造酱油!这款酱油含有料酒,可以去腥,最适合用来爆炒荤菜了。中秋节前,婆婆托人给带来鸭子和一包鸭内脏;拆开一看,是鸭肠连着鸭肫的那个部分,也不知道正确名字是什么了,就叫鸭肠吧……中秋家......
09-27
双椒鸭胗
用料鸭胗3只螺丝椒1个线椒3个蒜、姜、花椒适量双椒鸭胗的做法鸭胗切条/片或者花,我是买完才知道买成鸭胗了,原计划是鸡胗的😂加入料酒,生姜片,一点点黑胡椒粉「看个人情况」腌制鸭胗15-20分钟腌制过程中,蒜,姜切成粒,螺丝椒......
07-22
洋葱炒双椒
用料杏鲍菇洋葱红椒黄椒洋葱炒双椒的做法杏鲍菇切块,红黄角切成条状,洋葱切丁锅里倒入油,加入杏鲍菇煎熟捞出装盘锅里加入油,倒入洋葱丁,然后倒入双椒翻炒,加盐即可......
12-31
双蚝烧洋葱
用料蚝干60克洋葱2个蚝油蒜头5瓣酱油盐葱油少许双蚝烧洋葱的做法蚝干先提前2小时洗净泡水。洋葱剥去外壳,切成丝。蒜头切成蒜末备用锅中座油,先放蒜末爆香,把蚝干沥去水,下油锅中爆炒加入切好的洋葱同炒,此时可加点酱油调......
01-15
洋葱鸭腿
小时候就特别爱吃外婆烧的洋葱鸭块,老妈也传承了外婆的好手艺,现在我成了小家,当然不能让这道菜失传啦!整道菜处理大约需要一个半小时多一点,不管是晚上下班回家做还是周末做都不会觉得太费时,而且超级美味,热量又低!整鸭处理......
08-19
洋葱炒鸭肉
用料鸭半只洋葱一个生抽五勺蚝油三勺玉米淀粉一勺盐半勺米酒两勺姜十片大蒜五瓣红糖一小块洋葱炒鸭肉的做法大蒜拍扁,姜切片,一小块红糖洋葱洗净切块,沥干水分鸭,洗净斩块把生抽,两勺蚝油,玉米淀粉,盐搅匀皮朝下,小火煎出皮的......
01-19
双层淋面海洋风情蛋糕
2019年12月的存货。大宝9岁生日时做的,当时先在某宝看到的海洋摆件,觉着很漂亮就买了一套,又参考了很多海洋慕斯蛋糕的样子,最后确定了款式。又买了硅胶模具和巧克力,做了很多海洋小生物。自己在家做蛋糕就是怎样方便怎样......
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