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无吉利丁版烤布丁

   来源:料理馆    阅读: 2W 次
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无吉利丁版烤布丁的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

生食蛋黄 4个
白砂糖 20克
牛奶 100克
淡奶油 200克
香草 适量

无吉利丁版烤布丁的做法  

  1. ❶ 四个鸡蛋黄加入白砂糖,用打蛋器打发均匀
    ❷ 加入一点香草精,打发至均匀
    ❸ 加入鲜牛奶和淡奶油,打发至均匀
    ❹ 滤网过滤
    ❺ 水浴法,烤箱170度,25分钟

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