百吃不腻的西红柿牛尾汤，营养价值极高，适口性强。牛尾经过长时间炖煮，里面的胶质和鲜美会完全挥发出来，能补气养血，强筋骨，是一款老少咸宜的美味好汤。
用料
| 牛尾 | 适量 |
| 西红柿、洋葱 | 适量 |
| 葱、姜、料酒 | 适量 |
| 花椒、小茴香、蒜头 | 适量 |
| 盐、生抽、冰糖、蚝油、番茄酱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
家常西红柿牛尾汤的做法
牛尾加葱、姜、料酒焯水去腥，撇沫。厦 门玖 新的牛尾是切好的，特别适合想节约时间的人~
西红柿切十字、烫水、切小块，喜欢清爽口感的朋友，可以切大块。
洋葱切块。
下油、花椒、姜片、小茴香、蒜头、洋葱、西红柿炒香。
再下水、牛尾、盐、生抽、冰糖、蚝油、番茄酱。切记要用原味的番茄酱。
小火慢炖两小时后，加香菜即可。
