因为谗了很久…正好放假，又上手了
用料
| 鸡爪 | 12只 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 新鲜香菇 | 5朵 |
| 铁棍山药 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大白菜 | |
| 豆腐 | 半块 |
| 丸子 | |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
凤爪煲（简易家庭版）的做法
鸡爪去指甲，放入姜和料酒，烫熟，对半切开备用
配菜切块
热锅倒油，姜蒜煸香捞出，加入一勺甜面酱（家里没有豆瓣酱了），倒入鸡爪上色煸炒，加入香菇和洋葱，倒入生抽老抽调味上色
把鸡爪倒入电煮锅中，倒入开水（一定要没过鸡爪），加入土豆，山药，胡萝卜，和你喜欢的丸子，开始炖煮
当土豆能用筷子戳开的时候，加入白菜、豆腐（如果你喜欢，还可以加入粉丝），如果水不够了……请适量加水
焖煮后，就可以开始动筷子了……汤汁真的可以让本人多吃一碗米饭❗️
小贴士
要注意鸡爪不要焦了哦
