同事拿了一些牛肉给我，然后想吃这道菜，就动手做起来啦
用料
虫草花蒸牛肉的做法
把牛肉切薄，姜切成丝，我用的干虫草，把虫草花泡发好，装盘，放上适量盐、酱油、淀粉（生粉）、油，抓拌均匀，腌制半小时
水开上锅蒸6分钟，蒸久了牛肉会变老，不好吃
简简单单的虫草花蒸牛肉就好啦，营养又美味！
然后用来拌粉
拌饭都好吃
小贴士
盐、淀粉这些都是要根据食物的分量来放的，所以上面菜谱写的“适量”，水开蒸6分钟左右就好啦
