经常在外面喝汤,自己尝试一下,味道很好。做过两次,都没失手,分享给大家。
用料
超简单玉米排骨汤的做法
排骨剁块,买的时候都让老板帮忙剁。
锅放水烧开,放排骨、料酒,煮2分钟捞出备用。
锅放水烧开,放排骨、姜片、葱段、料酒,中火煮40分钟。
放入玉米段、藕块,接着煮20分钟。
放少许盐,即可出锅。
小贴士
全程用热水煮肉,可使肉质细腻,软嫩。其他调味料不需要放,只放盐就行。