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神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!

   来源:料理馆    阅读: 2.37W 次
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神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法步骤图

前几天回家,姐姐给了我一个奇怪的瓜!就是这个!叫“小麦瓜”,我是第一次见😹 好多人跟我说是“佛手瓜”,我百度了一下好像不一样哦😹

这个瓜很清新香甜,质感很像西葫芦,感觉也可以生吃~我做了一个甜口儿的味道,还不错~

用料  

小麦瓜 1个
芝麻 1汤匙
冰糖 1汤匙
有机酱油 1茶匙
火麻仁 适量

神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法  

  1. 就是长这个样子~

    神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法步骤图 第2张
  2. 把瓜切块。

    神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法步骤图 第3张
  3. 开中小火,倒入芝麻油,油稍热后,下小麦瓜翻炒,直到瓜都沾上芝麻油。

    神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法步骤图 第4张
  4. 放入冰糖,继续翻炒至糖融化。

    神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法步骤图 第5张
  5. 倒入酱油,翻炒均匀。把火开稍大,快速煎一下瓜,两面各煎1分钟。

    神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法步骤图 第6张
  6. 盛出后,撒上火麻仁即可~(如果没有火麻仁,也可以用芝麻)

    神仙吃法!冰糖芝麻小麦瓜!的做法步骤图 第7张

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