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好吃到舔盘子的麻酱凉面

   来源：料理馆    阅读: 3.17W 次
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好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图

用料  

河套雪花粉 250g
盐 5克
水 100克
麻酱 2勺
温水 适量
盐 3克
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡汁 1勺
糖 半勺
黄瓜 1根
冰块 适量
香菜 少许
葱花 少许
辣酱 适量

好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法  

  1. 面粉称好

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第2张

  2. 盐加水融化

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第3张

  3. 和成面团醒20分钟

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第4张

  4. 中途揉面2次

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第5张

  5. 压面机压成面条

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第6张

  6. 撒玉米粉防止粘连

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第7张

  7. 黄瓜擦丝

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第8张

  8. 2勺芝麻酱

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第9张

  9. 温水泄开

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第10张

  10. 呈流动状态

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第11张

  11. 加盐

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第12张

  12. 生抽

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第13张

  13. 蚝油

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第14张

  14. 鸡汁

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第15张

  15. 糖

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第16张

  16. 水开下面

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第17张

  17. 煮熟后，过凉水捞出

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第18张

  18. 拌匀，放葱花香菜辣酱冰块装盘

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第19张

  19. 夏天吃超级爽口

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第20张

  20. 香辣清爽

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第21张

  21. 满满的芝麻酱香

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第22张

  22. 好吃到舔盘子

    好吃到舔盘子的麻酱凉面的做法步骤图 第23张
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盘子 好吃 麻酱 凉面

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