今日体感有点凉，做一道酸酸甜甜的鸡腿肉煲，浓浓的汤汁可以泡饭，鸡肉又很滑嫩的，胃口为开了不少，操作简单。
用料
| 鸡腿 | 4只600克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 西红柿 | 2个 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 盐 | 适量 |
🔥西红柿鸡腿肉锅的做法
鸡腿剔骨清洗沥干水分，均匀剁成块。
洋葱和蒜切碎
西红柿切块
锅烧热，倒入油，放入洋葱和蒜爆香，加入鸡腿肉翻炒变色。
加入西红柿，鸡精，盐，番茄酱，翻炒均匀
加入凉白开，加入老抽，煮开后，转小火再煮20分钟左右，试盐的味道，再调整。
收汁出锅，撒上葱花，装盘
小贴士
鸡腿剔骨时需要小心，其他无
