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西红柿炒肉

   来源:料理馆    阅读: 3W 次
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西红柿炒肉的做法步骤图,西红柿炒肉怎么做好吃

这是小时候经常吃的云南菜,每次吃这个菜都能吃好多米,一直喜欢吃。

用料  

西红柿 两个
猪肉 半斤
辣椒 三四个,按自己口味放
大蒜 两枚
一根
鸡精
酱油

西红柿炒肉的做法  

  1. 1.肉先切丝(切丁,切片)都行,然后放小粉,盐,老抽抓匀腌一会
    2.西红柿切丁
    3.干辣椒,葱,切段,蒜切片(之前的没拍照就不上图了)

  2. 做法:锅内放油,爆香干辣椒,放肉翻炒,熟了即可盛出,不要炒太久,炒久了肉就不嫩了。锅里留油,放西红柿翻炒,炒出汤汁放入切好的蒜,放盐!加入炒好的肉丝,加入酱油,放葱段翻炒两下,即可出锅。

    西红柿炒肉的做法步骤图,西红柿炒肉怎么做好吃 第2张

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