![能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图]( "能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图")
社区发了免费杭椒，配合家里的存货，做了一道爆辣鱿鱼，辣味超正超下饭！除了花椒子都可以吃。强烈推荐
用料
| 杭椒 | 2个 |
| 干小米辣 | 能吃辣可以多放 |
| 鱿鱼 | 两根 |
| 蒜苔 | 一小碗 |
| 调味品 | 蚝油胡椒粉酱油盐料酒 |
| 白糖 | 少许 |
| 花椒子 | 适量 |
能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法
鱿鱼洗净切薄片改花刀，放料酒胡椒粉姜蚝油腌制20分钟。腌制完毕锅中烧开水放鱿鱼焯水，焯水后过凉水在洗一遍。
![能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图 第2张]( "能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图 第2张")
准备配菜#蒜苔 干辣椒 杭椒 酱
![能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图 第3张]( "能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图 第3张")
锅中烧油：干辣椒 杭椒 姜一起下锅爆香，爆香后放鱿鱼大火炒，炒制入味放调味品，多炒几分钟鱿鱼不是那么好熟，熟了以后下蒜苔，炒1分半左右就可以起锅了。
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![能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图 第7张]( "能吃两碗饭爆辣鱿鱼 附超详细视频的做法步骤图 第7张")
