首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 【步骤图】三杯鸡#向往的生活版做法,三杯鸡#向往的生活版的食谱做法

三杯鸡#向往的生活版

   来源:料理馆    阅读: 2.87W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图

每次看向往的生活,都被黄磊老师的厨艺流口水,正好上次是张钧甯来,点了三杯鸡。来试一试把。

用料  

1只
大蒜 1大个
老姜 若干
洋葱 1个
大葱 半根
九层 若干把
酱油 若勺
若克
若勺
料酒 若勺

三杯鸡#向往的生活版的做法  

  1. 所有食材

    三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜整个剥皮,姜、洋葱、大葱切片

    三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图 第3张
  3. 热锅倒油,将备料放下炒香。

    三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图 第4张
  4. 下鸡块。(我没拍图,用向往的生活图代替了)

    三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图 第5张
  5. 米酒:油:酱油=1:1:1 的比例放下,开了之后小火煮。(不要放水)

    三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图 第6张
  6. 焖煮大概20分钟,放入罗勒叶,继续盖盖焖一会。

    三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图 第7张
  7. 完成!

    三杯鸡#向往的生活版的做法步骤图 第8张

小贴士

1整只鸡还是会有鸡的一种腥味,看攻略里好像也没有先焯水的步骤,暂时不知道怎么解决,所以打算下次就用鸡腿、鸡中翅替代。

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章