想必很多人都接受不了这个组合，但作为一个北方姑娘也许永远都戒不掉这香喷喷的重口味儿了～
用料
| 半成品肥肠（稻香村） | 半斤 |
| 半成品猪肺（稻香村） | 半斤 |
| 青蒜苗 | 8根 |
| 姜 | 三片 |
| 秘制辣酱（可用蒜蓉辣酱代替） | 一勺 |
| 豆瓣酱（类似黄豆酱） | 一勺 |
| 米酒 | 少许 |
辣炒肺肠的做法
大肠切段儿，猪肺切片！这都是稻香村熟食柜的半成品肥肠和猪肺，拿回家就可以直接炒，相当方便
青蒜苗配肥肠最提味儿，也可以根据自己需求放些尖椒或其他
青蒜苗切段儿，老姜切片，备用
热锅凉油，放少许油和几粒儿花椒！
把切好的肥肠煸炒出肥油
炝入米酒少许，充分煸炒后，盛出肥肠，倒掉肥肠里煸出的肥油
把锅洗净后，热锅凉油放入姜片煸出香味儿
放入煸好的肥肠和切片的猪肺，充分煸炒
一勺辣酱（可用蒜蓉辣酱代替）
一勺豆瓣酱（这就是东北口味的黄豆酱，可用黄酱或面酱代替）
放入锅内翻炒均匀
淋入米酒继续煸炒
待汤汁收尽，放入青蒜苗！
快速煸炒后即可出锅
用这样的法子炒出的肥肠，一点猪腥味儿都没有！强烈推荐哦～
