一直喜欢可乐鸡翅 但是又喜欢吃辣 所以改良之后变成甜辣口感
用料
| 鸡翅中 | 8个 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 蒜瓣 | 2个左右 |
| 老抽 | 适量（少量） |
| 可乐 | 没过鸡翅即可 |
| 干辣椒 | 3-5个 |
香辣可乐鸡翅的做法
将鸡翅中解冻，洗净后用水浸半小时左右；拿出来再次洗净，正方面划几道口子方便入味。
将划好口的鸡翅放入碗里腌制：给适量生抽、料酒、姜片、蒜瓣。腌制10-20分钟左右
锅内倒油，把鸡翅夹进去两面煎黄，然后把刚刚腌制的酱料（包括生姜片和蒜瓣）倒进去，加入干辣椒，翻炒一会后再加入一点点生抽翻炒一下。倒入可乐。可乐量没过鸡翅即可，约一听可乐的量。
转中火盖上锅盖焖煮（约十分钟左右，期间记得开盖用锅铲翻动下鸡翅），汁还有四分之一左右的时候加一丢丢老抽（为了让颜色好看点）开大火收汁，就完成啦。
小贴士
没来得及照步骤图 但超简单～
