用料
| 豆腐皮 | 2张 |
| 生抽 | 3勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 五花肉 | 100克 |
| 香菜，青椒，红椒，姜，大蒜子 |
双椒丝千张的做法
千张切丝，锅中放水煮沸放入千张丝焯水。
香菜切断，五花肉切薄片，青椒红椒去籽切丝，姜切丝，大蒜子切片。
国内放油放入五花肉，煎炒至微微泛黄，再放入大蒜子和姜丝，翻炒出香味后一起放入青椒和红椒丝，炒至辣椒微软，加入千张丝翻炒。
锅中加入一点点水，适量倒入生抽，撒盐。出锅前加入香菜段稍稍翻炒几下就可以出锅啦。
出锅后整理一下菜品的造型就OK啦，非常简单喔
小贴士
可以少油，口感更加清爽。
