用料
花菜烩番茄的做法
花菜洗净后用手掰成小块
番茄洗净用热水烫开后去皮,再切成大块
锅内倒入玉米油,放入花菜翻炒几下,再倒入番茄块,加入胡椒粉
用铲子把番茄压成碎块,盖上锅盖焖2—3分钟
开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅