用料
树椒土豆丝的做法
土豆变成丝（手切味道最佳！好吧我是插板弄得）凉水下锅变成透明半黄色捞出冲凉水。
起锅烧油，放葱蒜爆香
下土豆丝盐鸡精味精，炒匀，大火放辣椒丝翻炒几下点入白醋
出锅开造！
小贴士
十三香可以根据喜好放与不放，手切土豆丝味道确实比插板插的好，（不知道为什么）土豆丝焯水不要大劲。
