今天就给大家带来美味的耗油香菇，鲜美的香菇不需要任何蔬菜的点缀也不需要其他调料的添加，只需简单地与蚝油抄一抄，就能制作出来的美味，叫人怎能不爱？接下来就跟我一起学习吧！
用料
| 香菇 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 15克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 白糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
蚝油香菇丨简单的快手菜 五分钟就能搞定，超级下饭、的做法
香菇洗净去根，用刀划“十”字并改花刀，备用。
先调一个酱料，碗中倒入适量的生抽、盐、白糖、耗油，再加入半碗清水，用筷子搅拌均匀。
锅中倒油，油热后放入切好的蒜末煸炒出香味，再下入香菇翻炒几下，炒至香菇变软。
碗中倒入适量的面粉和清水，搅拌均匀。最后锅中倒入调好的料汁，炖煮五分钟左右，倒少许水淀粉炒匀就可以了。
