五一送小徐的大菜！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜 | 4片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 蒜 | 2瓣 |
哄男朋友的土豆鸡块！的做法
半只鸡切块焯水沥干 盛出
两个中号土豆切块用水泡着
备好 葱姜蒜些许
起锅烧油 倒入鸡块炒至金黄取出
起锅烧油 倒入土豆炒至金黄取出（土豆可多炒一会）
起锅烧油 将冰糖块放入 炒糖色
有泡沫时放入鸡块翻炒上色 放入姜、蒜、一勺料酒、一勺生抽（可用盐）
接着放入土豆块 一起爆炒！顺道加点新鲜香菇提提鲜味～
最后倒入水 淹没土豆鸡块即可 中火慢炖（注意翻锅） 快没汤汁时尝好咸淡 酌情加盐或者加水[哈哈]
留一些汤汁 放一些葱段 取出土豆鸡块即可～
小贴士
注意火候 不要焦了 也不要在炖的时候不翻锅 新手注意尝咸淡！！！ 不然你们懂得
