小朋友们特别钟情小鸡腿啊🍗,脑袋一转,来点不一样的做法吧~
用料
小鸡腿 | 4只 |
土豆 | 一小个 |
新鲜香菇 | 三个朵 |
长红辣椒 | 1个 |
香菜,可不放 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
白醋 | 几滴 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
小朋友爱的土豆香菇鸡腿的做法
准备配料
油烧开,鸡腿中火煎
煎到鸡腿全身金黄,放入白醋
放入姜蒜,加入开水,水要没过鸡腿
加入香菇,土豆
加锅盖煮10分钟收汁
放入香菜装盘享用!
小贴士
1.白醋能让蛋白质食物更鲜美,但一定不要多放~