最近上火很严重，不能吃烤鸡翅，于是就做了这道红烧鸡翅，而且不需要其他配料，用到的都是家里日常备着的佐料，非常简单。
用料
| 鸡翅中 | 5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
无额外作料版红烧鸡翅的做法
腌制鸡翅，在鸡翅表面划上两三刀，把姜蒜料酒生抽倒入，然后给他按摩，按摩好后放进冰箱冷藏一晚。
第二天拿出来，锅里倒油，热油下鸡翅，煎至两面金黄，把腌制的佐料一并倒入，焖煮一会。
加水莫过鸡翅，盖上锅盖，炖煮15分钟左右，打开锅盖，加冰糖，如果想颜色深一点可以加一点老抽上色，大火收汁，即可出锅。
小贴士
这里是5个鸡翅的腌制分量，如果鸡翅多，腌制佐料也要随之增加。
如果想吃辣一点的，在最后焖煮10分钟后可以加一点辣椒。
