用料
| 鸡翅中 | 4个 |
| 生抽（千禾0添加酱油） | 2汤匙 |
| 老抽（千禾草菇老抽） | 半汤匙 |
| 白糖 | 1克 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
红烧鸡翅中（少油少料健康版）的做法
准备的葱姜蒜香葱花
鸡翅、酱油、老抽、蜂蜜、白糖。
起锅烧热放二十克油（不沾锅放十克也够了），油热下鸡翅小火煎。（忘了擦干鸡翅上的水分，下油锅就炸得到处是油星，看着好脏。）
煎至两面金黄，下葱姜蒜炒香。（鸡翅煎黄了才不会有毛腥气，更香更好吃）（喜欢香料的这一步可加花椒八角香叶桂皮，我没加。）
葱姜蒜炒香了再下酱油、老抽、白糖、蜂蜜。小火炒香。（发现千禾的酱油和老抽做的菜成品颜色红亮，酱香浓郁。不建议用味极鲜味达美之类，含味精太多不健康，酱香味又少。）
添水适量煮。
一直煮。
汤越来越少越来越红。
一直煮，更红了。
汤快收完了，这时候要看好锅了，汤汁里有糖和蜂蜜，收过了会糊会变黑，小火边翻动菜边查看汤的多少和颜的深浅。
这样就可以关火了。
出锅吧！
装盘撒葱花！～
成品图
油亮的酱红色
～～
配上米饭！～好吃又健康～（少油少盐少作料）
小贴士
主要是自家孩子喜欢吃，所以写菜谱是为了记录做法自用。
