用料
烧烤风味鸡翅～少油免烤更健康的做法
鸡翅洗净，正反面都割几道口子 方便入味。放入锅里，加水加盐，煮至鸡翅熟透；
煮熟的鸡翅捞出，放至冷却；
洋葱切丝，蒜拍碎；
一小把孜然粒，捣成粉末，也可以直接用孜然粉；
锅里放油（大约炒菜用油的一半量就行，不用多了，油多了太腻），油热爆香洋葱蒜末；
放入冷却的熟鸡翅，调小火，倒入老抽、生抽、糖、孜然粉，（吃辣的，再加辣椒粉，我们家有小朋友不吃辣），翻炒均匀；
收汁，出锅，装盘！
