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竹笋焖排骨

   来源:料理馆    阅读: 2.8W 次
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竹笋焖排骨的做法步骤图,竹笋焖排骨怎么做好吃

竹笋适合搭配一切肉类!

用料  

排骨 1500克
竹笋 4根
酱油 4
生抽 4
辣椒 2根
花椒 15粒
青椒 2个
葱姜蒜 适量

竹笋排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅加料焯水后沥干

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  2. 竹笋切滚刀块

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  3. 热锅热油煸炒排骨

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  4. 加入香料继续炒(可以不放八角)

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  5. 加开水没过排骨焖30分钟后出锅(或者高压锅压15分钟)

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  6. 出锅

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