（详细版）奥尔良洋葱鸡丁包

创新做法加入了奥尔良粉，香香甜甜好吃得不得了🙌奥尔良不只是烤翅的专利了hhhh😜

加入了鲜榨菠菜汁，外表浅绿超有食欲哦，没有的话也可以不加，加入其他蔬菜榨汁也可以比如胡萝卜…🍵🍏🍈🍐

里面的馅料可以自主创新哦，本着喜欢什么加什么的原则，但也不要太奇葩啦，这里我加的是鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、玉米🌽

我这里做的是2-3人份，可以做8个左右

用料  

（详细版）奥尔良洋葱鸡丁包的做法  

1. 准备好材料，这里我还用了奥尔良味道的香菇酱，加了香菇酱味道很不错哟~如果没有的话可以不加，不影响的~
   
   菠菜叶子洗干净就可以榨汁啦~

2. 把鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、玉米都切丁
   
   鸡丁中加入玉米淀粉（嫩肉）、奥尔良粉（2汤匙左右，喝汤的那种小勺）腌制一小时

3. 炒馅料~也可以不炒的，但是感觉炒了后更香哦，先炒熟蔬菜丁，再加入鸡丁，然后加入酱油、奥尔良粉、香菇酱、盐调味，尝到味道够了就ok👌👌👌
   
   在准备馅料的过程中开始揉面粉~🙌
   
   面粉中加入酵母、少量糖和盐、菠菜汁搅拌均匀，然后就是等待发酵啦~天气冷可以放入温水中帮助发酵，一小时左右，发酵至两倍大🍞

4. wow~所有东西都准备好了，那就开始包包纸吧，为了图方便我直接揉成了馒头状嘻嘻~（还是认真捏褶子吧…）
   
   接着就是上锅蒸，5-10分钟看具体情况而定，大火定型~
   
   出锅了果然就是碧绿的大胖子了哈哈哈💚

小贴士

1⃣面粉发酵时间较长，发酵的过程中准备馅料正好~
2⃣馅料炒一下包子味道更香哦
3⃣鸡丁中加入的奥尔良粉味道并不会很重，要想吃到实实在在的奥尔良味，炒料的时候也要加奥尔良粉哦