老公喜欢吃鱼！哈哈！
用料
| 鱼头 | 1个 |
| 姜 | 几片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱，香菜 | 3根 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 盐 | 几克 |
| 白萝卜 | 1个 |
| 指天椒 | 5个 |
| 醋 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
萝卜煮鱼头的做法
材料：新鲜鱼头1-2斤，白萝卜1个，生姜，大蒜，指天椒，葱，香菜，菜籽油，盐，醋，生抽，鸡精，
先把鱼头洗干净，腮去干净，沥干水，抹上盐，生姜，蒜切片，指天椒切碎，葱，香菜洗干净切段备用，白萝卜去皮切片。
热锅倒油，菜籽油要烧到冒烟，煎鱼头，煎至两面金黄，汤才能煮出奶白色哦！
然后放生姜片，大蒜，辣椒爆一下，加水盖住鱼头差不多哦，放白萝卜，盖上盖子大火煮开。然后转小火慢煮30分钟至萝卜软烂，汤呈奶白色，洒点盐，放生抽，醋，关火，放香菜，葱，就可以啦！
