又到了吃萝卜的季节了，对于不喜欢萝卜的我来说，把它做好吃了喜欢吃了也挺容易，费点心思就可以光盘！
用料
| 白萝卜、干香菇、干贝丁、新鲜香菇、姜、葱 | |
| 生抽、味淋、蚝油 |
萝卜煮的做法
贝丁与干香菇泡软，泡发的水不要扔，用的野生干香菇，很丑但是味道很棒，白萝卜切约一厘米厚的片，削去外皮，把棱角修圆
鲜香菇可以来干花，干贝丁压碎、干香菇切片
热油葱姜爆香
加入干香菇和贝丁炒香
倒入生抽、味淋、蚝油
炒至冒小泡后倒入泡发贝丁和香菇的水
加入萝卜和香菇煮开转小火
汤汁浓稠即可关火
装盘撒点葱花点缀
小贴士
敲黑板：
1、白萝卜一定去皮
2、没有贝丁可以用海米
3、没有味淋就料酒➕糖
4、一定煮到时候
5、煮至一半时白萝卜可以拿出来煎至两面金黄再扔里煮，我嫌麻烦一煮到底
