集“美貌与内涵”为一身的鸡翅小姐,以及她的闺蜜蜂蜜的激情碰撞!
用料
鸡翅中 | 3个 |
蜂蜜 | 1勺半 |
鸡蛋 | 3个 |
紫甘蓝 | 1/4颗 |
蜜汁鸡翅-一口香甜,百吃不厌的做法
鸡翅正三反二,划五刀,
用针(或牙签)穿刺背面,容易入味
加适量盐、胡椒粉;
料酒四勺、生抽三勺、蜂蜜一勺半,腌制一小时
(可加入三片姜,去腥)
鸡蛋加少量水打匀,下锅炒熟
(加水炒出的鸡蛋会更嫩)
紫甘蓝切丝,与鸡蛋分别装盘,挤上沙拉酱
凉油热锅,捞出腌好的鸡翅煎至两面金黄
将腌鸡翅的腌料加半碗水调成酱汁,
倒入锅中,中火炖
汤汁浓稠时关火,出锅装盘
淋上一勺酱汁,喷香四溢
小贴士
➤ 鸡翅:含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。所含的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
➤ 蜂蜜:营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。清热、补中、润燥、止痛、解毒,美容养颜,提高免疫力。