🦑鱿鱼脆爽，芹菜独特的味道，无法抗拒👍食材简单，没有过多的调味料，也能做出美味佳肴👍
用料
| 姜丝 | 适量 |
| 小米椒 | 2个 |
| 彩椒 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 芹菜 | 100克左右（主要是芹菜杆） |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鲜鱿鱼 | 400克 |
| 鸡精 | 少许 |
芹菜炒鲜鱿鱼的做法
鱿鱼先处理一下：鱿鱼洗净，腿切段，鱿鱼身片花；
锅内烧开水，加入一勺料酒，鱿鱼焯水15秒捞起备用；
锅内烧热油，爆香蒜瓣姜丝小米辣，先放彩椒翻炒一下，再加入芹菜杆翻炒均匀；
倒入鱿鱼，加入一勺生抽、一勺蚝油，少量鸡精翻炒均匀，最后放入适量芹菜叶翻炒片刻即可出锅✅
非常好吃😋
